Eier

Eier in einem Eierkarton auf einem Holztisch mit dem Zahlencode für die jeweilige Haltungsform und aufgemalten Smileys, welche das Tierwohl wiederspiegeln: Sehr trauriger bis glücklicher Smiley.

An dieser Stelle möchte ich eine kurze Einleitung geben, was die vier gängigen Haltungsformen von Legehennen – Käfighaltung/ Kleingruppenhaltung, Bodenhaltung, Freilandhaltung und Ökologische Erzeugung – konkret für das Huhn bedeuten. Anschließend gebe ich einen kleinen Einblick in die Auswirkungen der Haltungsformen auf das Wohl und die Gesundheit der Tiere – auch das der männlichen Küken. Darunter findet ihr auch Tipps für euren Eierkauf und eine Hilfe zur Entzifferung des Codes, der auf jedem Ei aufgedruckt ist.
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Obst- und Gemüseabteilung

Bananen mit traurigem und glücklichem Gesicht

Das Angebot der Obst- und Gemüseabteilungen in Supermärkten, aber auch Discountern und Bioläden wird immer umfassender. Erdbeeren kaufen nur die wenigsten von uns im Winter. Aber kaum jemandem fällt auf, dass auch das deutsche Superfood Kartoffel nicht selten aus der Wüste eingeflogen wird. Wie man beim Obst- und Gemüseeinkauf die nachhaltigere Wahl trifft, könnt ihr hier lesen. Read more